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鱼腥草煲猪横脷。
鱼腥草一把 。草的草洗干净备用 。家常家常
新鲜猪横脷一条。做法做法清理干净:用料酒。视频食盐。葱段稍淹去腥,沥干水备用 。
姜片 。陈皮。小许备用。
汤煲放入清水5斤。放入猪横脷。鱼腥草陈皮姜片。猛火烧开15分钟后转慢火煲90分钟就可以调味饮用了 。
此汤有去湿清肝作用。
主料 :鲜鱼腥草150克,鸡蛋4只 。
调料 :精盐 、味精 、葱花、素油。
制作方法
1、将鱼腥草去杂 、洗净切小段 ,鸡蛋磕入碗内搅匀;
2 、锅内油烧热 ,投入葱花煸香 ,放入鱼腥草煸炒几下,倒入鸡蛋一起煸炒至成块,加入适量水和盐 ,炒至鸡蛋熟而入味,点入味精推匀即成
主料 :嫩母鸡1只,鱼腥草200克 。
调料:精盐 、味精、葱段 、姜片。
【做法】:
1.将鸡宰杀 、去毛、内脏、脚爪洗净,放入沸水锅内焯一下 ,捞出洗净血污 。将鱼腥草去杂洗净切段 。
2.取汤盆1只,放入全鸡、精盐、姜、葱、和适量清水 ,上笼蒸至鸡熟透,再加入鱼腥草、味精 ,略蒸即可出笼 。
好了 ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。
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